如何收藏小蘇打：
小蘇打很容易吸收空中的濕氣，所以不使用時(shí)以密閉的方式收放，例如密封罐或夾鏈袋或奶粉罐。
使用時(shí)，可以用市售的胡椒罐來收放，但不要加蓋子，胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打?yàn)⒊鰜?。沒有胡椒罐的話，也可以把有網(wǎng)洞的布，例如不要的紗質(zhì)窗簾布、蚊帳等，撐開綁在一般的瓶口上，也會(huì)很方便倒出來使用。
如果只是要單純的防潮及除臭的話，可以把小蘇打裝在舊棉襪中，再用繩子封口，然后再來任意使用即可。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
急性毒性
大鼠經(jīng)口LD50：4220 mg/kg； 小鼠經(jīng)口LD50：3360 mg/kg。 [5] 生殖毒性大鼠腹腔TDLo：40 mg/kg。 [5] 吸入毒性大鼠LD：＞900 mg/m3。 [5] 鈉離子為人體正常需要，一般認(rèn)為無毒，但過量攝入，可能會(huì)造成堿，損害，且可誘發(fā)。一次用大量碳酸氫鈉，可引起胃膨脹，甚至胃。
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